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豉椒炒扣肉的做法
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豉椒炒扣肉怎么做好吃

食客"下页给你ㄟ包容",看到大家都在说豉椒炒扣肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒,扣肉,豆豉,李锦记香辣豆豉酱,李锦记特级头抽,李锦记老抽,油,盐,糖,蒜

口味:香辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜拍碎,青椒切丁,扣肉切块,把所有的调味料放在一个碗里调好味

  • 2

    锅烧热,放油,油微热的时候放蒜末进去小火爆香

  • 3

    把青椒放进去炒30秒,盛起,不要炒太久,否则会失去青椒的甜味.

  • 4

    锅里再放点油,把豆豉放进去小火慢慢爆香

  • 5

    把扣肉放进去翻炒30秒,再把之前炒好的青椒放进去混合

  • 6

    把事前调好的调味汁放进去炒均匀即可