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plum custard cake 的做法
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plum custard cake 怎么做好吃

食客"lijq9990776",看到大家都在说plum custard cake 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A:45g 中筋粉,60g 糖,3个大鸡蛋,125g 牛奶,1/4 小勺 白兰地(可用香草精代替),B:6个plum,C:60g 黄油切成小块(可选)+糖粉若干,

口味:香草

操作步骤 反馈

    烤箱预热400F(摄氏200度),plum洗净切成小块。
  • 1

    一个大盆里加入鸡蛋和糖搅拌均匀,依次加入牛奶、面粉白兰地。用打蛋器高速搅拌1-2分钟就可以了。成很轻盈的面糊。

  • 2

    面糊里排入plum,排好后可以在表面撒上切成小块的冰箱里拿出来的黄油。加黄油完全是风味问题,加了的吃起来更香一些,也可以不加不是关键。最后在烤箱里面发起来大泡,是因为高的温度。。(大家可以尝试两种吃起来的口感。)

  • 3

    放入预热的烤箱,烤30分钟。