食客"hedielyzc",看到大家都在说李子果酱卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:低粉60克,李子果酱,蛋3个,糖50+15克,李子糖浆30ML,油30ML,白醋几滴
主要做法:酱
蛋黄加糖,加油,加李子糖浆
筛粉
混合湿性蛋白,倒入烤盘
中下层180度25分钟
趁热翻面,稍凉后涂上李子果酱,卷起来,冷藏10分钟定型