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法式李子馅甜品的做法
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法式李子馅甜品怎么做好吃

食客"vita630",看到大家都在说法式李子馅甜品好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:砂糖6汤匙,分两份,成熟李子或西洋李14个,切两半并去核,鸡蛋3个,半脱脂奶300毫升,面粉75克,柠檬皮1?茶匙,香草精1大勺(点心用匙),盐1撮,肉桂粉1/2茶匙,糖粉2汤匙

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱预热到摄氏190度,在直径25厘米的凹形果馅饼烤盘里抹少许黄油,并在底部撒1汤匙砂糖。

  • 2

    把半个李子切口朝下在馅饼盘底排列满,在李子上面撒2汤匙的砂糖。

  • 3

    用搅拌器将其余3汤匙糖、蛋、奶、面粉、柠檬皮、肉桂、香草精和盐搅拌到浓稠,大约2分钟时间, 然后倒在盘里的水果上面。

  • 4

    在预热好的烤箱里烤50-60分钟,或直到变硬且略呈褐色为止。

  • 5

    切之前先放置5分钟,最后撒上糖粉即可享用。