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自做凉粉的做法
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自做凉粉怎么做好吃

食客"yimaneili2010",看到大家都在说自做凉粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凉粉(含薄荷)一盒,新鲜荔枝冰糖

操作步骤 反馈

  • 1

    先把干粉剂倒入小容器,加入适量的凉开水,搅拌均匀,直至凉粉成糊状。

  • 2

    把糊状的凉粉倒入大容器,再加入适量的开水,把糊状泡开,充分搅拌,直至糊状完全 散开,最后加入薄荷(凉粉,开水和薄荷的剂量偶也是瞎猫碰到死老鼠,估摸着下吧)

  • 3

    为了口味单调,偶把胡萝卜刨丝,切细,新鲜荔枝去核,把肉撕碎,倒入凉粉搅拌.

  • 4

    上述步骤完成后,就用风扇把凉粉吹凉,看着凉粉稍有凝固,就可以往冰箱藏了.

  • 5

    把大块冰糖打成冰糖粉,喝凉粉的时候根据自己口味逐一添加.

  • 6

    最方便的是喝的时候倒入冷藏在冰箱里的果汁饮料,想喝啥味道就有啥味道了.