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酸梅汤的做法
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酸梅汤怎么做好吃

食客"安之、若素",看到大家都在说酸梅汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌梅10-15粒(大约30克),干山楂片30克,陈皮10克,甘草5克,冰糖适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘

  • 2

    然后加纯净水浸泡半小时以上

  • 3

    连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升

  • 4

    选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源

  • 5

    焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟

  • 6

    待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天