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丁香酸梅汤的做法
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丁香酸梅汤怎么做好吃

食客"梦衔西风",看到大家都在说丁香酸梅汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌梅256克,山楂4克,陈皮2克,丁香1克,白砂糖1280克,桂皮6克

操作步骤 反馈

  • 1

    将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

  • 2

    备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。