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糖醋三丝的做法
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糖醋三丝怎么做好吃

食客"李小堂",看到大家都在说糖醋三丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜心200克,鸭梨300克,山楂糕50克调料白糖75克,米30克,精盐4克

操作步骤 反馈

  • 1

    将白菜心洗净,切成细丝,用精盐拌匀腌一下。鸭梨去皮核,切成和白菜丝相仿的细丝。山楂糕切成粗丝待用。

  • 2

    用手轻轻挤去大白菜的水分,放入盘内,将梨丝码在白菜丝上,再放上山楂丝。白糖和米醋加清水少许上火熬化,倒出晾凉后浇在三丝上即成。厨艺升级白菜可以说是全世界的“平民医生”,它的纤维素非常丰富,可以帮助消化、改善便秘、促进肠壁蠕动,是减肥、排毒一族的必吃食品。解腻开胃、酸甜爽口的糖醋三丝其实在早餐时也不妨来一小盘,让肠胃晨醒,帮助排出宿便,是最IN的纤体料理!白菜含有的锌、锰、铜等微量元素,能够促进幼儿生长发育及提升精子活力、加速外伤愈合、防治血管硬化、平稳血糖。最贴心的是,白菜是预防乳腺癌的护花使者哟!