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苏式红烧肉的做法
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苏式红烧肉怎么做好吃

食客"renne",看到大家都在说苏式红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉山楂干,老抽,冰糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切块,加姜,飞水

  • 2

    重新起热水锅,放入猪肉,山楂干,大火煮开,至用筷子能扎透肉

  • 3

    加老抽,大火煮开,转小火半小时

  • 4

    加冰糖,大火煮开,转小火收汁,至汤色红亮变稠,肉块晶莹,起锅