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三色凉糕的做法
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三色凉糕怎么做好吃

食客"泪水不再流",看到大家都在说三色凉糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米,绿豆沙,山楂糕,芹菜

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米在水中浸泡三个小时,中间换二次水.米放在小盆中倒入刚好没过米的水在高压锅中压上二十分钟,取出放凉.在模具中摸上一层清油,用饭铲铲出一半的米饭平铺在模具里压实,在糯米饭上在平铺一层豆沙,然后在把剩余的糯米饭铺在上面抹平,在案板上铺一张保鲜膜把凉糕倒扣出来。

  • 2

    用刀切成小块上面洒上切小的山楂糕,放在用山楂糕和芹菜叶装饰好的盘子内,就可以食用了。

  • 3

    放在用山楂糕和芹菜叶装饰好的盘子内,就可以食用了。