您的位置:家常菜>菜谱大全 > 卤水猪耳朵的做法
卤水猪耳朵的做法
3.0颗星  58059

卤水猪耳朵怎么做好吃

食客"2wdjin0819",看到大家都在说卤水猪耳朵好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪耳朵,酒,盐,灯笼椒

主要做法:

操作步骤

    1.将猪耳朵洗干净,用酒和盐腌过,放锅里煮到九成熟的时候捞起。

    2.再放到卤水里慢火卤熟后捞起晾冻切成小条,顾着偷吃忘了拍切成小条的PP了。

    3.虽然是可以吃了,但也不能全是吃它啊,那也太腻了,所以加几只灯笼椒一起炒。

    4.辣椒切丝,这次记得拍了。

    5.将辣椒炒熟调味后再放猪耳朵拌匀勾芡便可。