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凉拌猪耳朵的做法
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凉拌猪耳朵怎么做好吃

食客"赵 晓莉",看到大家都在说凉拌猪耳朵好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪耳朵一只,麻油、盐、味精胡椒粉、醋、葱花

主要做法:

操作步骤

    1.猪耳朵洗净焯水备用。

    2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟)。

    3.煮熟的猪耳朵取出放凉透,放入冰箱两个小时以上.

    4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、醋、葱花拌匀即可.