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仙楂洛神蜜的做法
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仙楂洛神蜜怎么做好吃

食客"畅101056",看到大家都在说仙楂洛神蜜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.洛神花6朵,果冻粉1大匙,冰糖适量,水300cc,B.仙楂10片,水200cc,冰糖适量,冰块适量

操作步骤 反馈

  • 1

    取一小锅,将洛祌花及300cc的水一起放入锅中煮开,转小火继续煮约5分钟后熄火,迅速滤出洛神茶汤(洛神花保留在锅中)。

  • 2

    趁热将果冻粉、冰糖放入作法1中搅拌均匀,倒入数个果冻模中放凉,再放入冰箱冷藏备用。

  • 3

    在作法1的小锅中加入仙楂及200cc的水煮开至出味,加入适量冰糖拌匀后倒出放凉。

  • 4

    将作法2的洛神果冻切小块放在杯底,再倒入作法2的茶汤,饮用时加入适量冰块即可。