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山楂酱的做法
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山楂酱怎么做好吃

食客"口十子",看到大家都在说山楂酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山楂1000g去根蒂去籽后,水1000g,糖500g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    山楂洗净后,一切为二,用小刀挖去根蒂和籽

  • 2

    放入不锈钢锅里,加冰糖,加水大火煮开后转中火,要不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒

  • 3

    一直炒至很粘稠即可

  • 4

    也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可