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山楂豆腐的做法
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山楂豆腐怎么做好吃

食客"遗角的马代猫",看到大家都在说山楂豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山楂糕150克,豆腐一块(约重450克),花生油,葱花,末,蒜蓉,盐,白糖酱油,湿淀粉适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将山楂糕切成小块

  • 2

    豆腐用开水焯过后也切成小块

  • 3

    用盐、白糖、醋、酱油以及湿淀粉调成汁备用

  • 4

    锅置上火,放油烧热

  • 5

    放入山楂糕炸至表面微焦,捞出沥油

  • 6

    再放入豆腐块炸至微黄捞出