山楂烧肉怎么做好吃
食客"看到大家都在说山楂烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
排骨炖熟,取下排骨肉,切成小块; 山楂干洗净; 生姜去皮切丝,备用。
- 2
炒锅放入少许油,烧热,放入姜丝煸出香味,放入排骨肉、老抽和冰糖,翻炒上色。待排骨肉变色之后,放入山楂干和少许盐,倒入骨汤没过,大火烧开,小火炖煮至收干汤汁,即可出锅。
食客"看到大家都在说山楂烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",排骨炖熟,取下排骨肉,切成小块; 山楂干洗净; 生姜去皮切丝,备用。
炒锅放入少许油,烧热,放入姜丝煸出香味,放入排骨肉、老抽和冰糖,翻炒上色。待排骨肉变色之后,放入山楂干和少许盐,倒入骨汤没过,大火烧开,小火炖煮至收干汤汁,即可出锅。