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自制山楂酱的做法
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自制山楂酱怎么做好吃

食客"卟D道",看到大家都在说自制山楂酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去籽山楂肉326g、水260g、糖100g,麦芽糖20g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    山楂洗净后,一切二,用小刀挖去根蒂和籽;

  • 2

    放入不锈钢小锅里,加糖加水大火煮开后加入白糖,麦芽糖转中火,不停的搅;

  • 3

    至比较黏稠时关火晾凉,入料理机打成泥;

  • 4

    入小锅继续翻炒,炒至粘稠即可晾凉,入瓶。