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鸡肉大杂烩的做法
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鸡肉大杂烩怎么做好吃

食客"harry_thc",看到大家都在说鸡肉大杂烩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:罐装菠萝块560克,去皮无骨鸡胸肉10块,植物油15毫升,孜然粉2克,肉桂粉2克,蒜头2瓣,捣碎,洋葱1个,切成4份,罐装煮过的西红柿400克,黑橄榄285克,番茄辣酱120毫升,粟粉15克,水30毫升,红灯笼椒1个,切细片,盐适量

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将菠萝沥干,留出果汁部分,撒上盐。

  • 2

    在一个大锅里,将鸡肉在油里炒黄。把孜然和肉桂粉混合起来,撒到鸡肉上,再加入大蒜和洋葱。一直炒到洋葱变软。加入留出的菠萝汁,番茄,橄榄和番茄辣酱。上盖后蒸25分钟。

  • 3

    将粟粉和水混在一起。倒到盘里。加入灯笼椒,继续蒸到酱汁煮沸变厚。再加入菠萝块,热透即可。