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Pineapple Pie & Easter Lily的做法
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Pineapple Pie & Easter Lily怎么做好吃

食客"Candy_差不多小姐",看到大家都在说Pineapple Pie & Easter Lily好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油,粉面

操作步骤 反馈

    一,将三分一条黄油隔夜室温解冻,到搅拌时我加了两茶匙猪油,用搅拌器搅拌15分钟,加入面粉搓成油面团;二,粉面团用小半杯水加温至40--50度,加三大茶匙糖,搅拌均匀,加入搅拌均匀了的蛋,再加面粉(面粉无用筛子筛,如果做蛋糕精细的糕点,应有此步骤,做饼底我觉就懒了些),搅拌,一直加面粉,用手搓成面团,将水粉和油粉都擀成块状,水粉块上面放油粉块,摺成三幅,再擀,再摺成三幅,再擀。三,擀成比盘子大些的圆块放入饼盘子;四,用剪刀将边缘收圆,用手指修花边。五,加温一碗水,放

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    四茶匙糖,四分一茶匙盐,搅拌均匀,我买的是盒装菠萝,将菠萝切成薄片,放入糖水中过一过糖,因为我怕生菠萝不够甜;六,捞起菠萝,手抓干水,均匀地放在面块上;七,再重装将水粉油粉按上述办法擀成块状,用刀切开一条一条;八,用织布的原理每条相间的铺在面上,涂上蛋黄液,放入烤箱,开烤箱灯,先用325F烤30分钟,后发觉不够熟,再用375F烤了15分钟,搞掂。