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凤梨塔的做法
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凤梨塔怎么做好吃

食客"xacye936",看到大家都在说凤梨塔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:甜味塔皮10吋1个,内馅:1罐,鲜奶油100公克,牛奶100公克,细砂糖80公克,蛋液60公克,蛋黄60公克,香草精少许,装饰:适量

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜奶油、牛奶、糖,用打蛋器搅拌均匀,将蛋加入拌匀,最后加入少许的香草精。

  • 2

    将凤梨沥干水份,排列于塔皮上,再倒入内馅。

  • 3

    烤箱温度上火230℃╱下火200℃,约20~25分钟,直到表面出现焦色为止。

  • 4

    出炉,置于室温下冷却,涂杏桃果胶于表面。