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凤梨虾球的做法
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凤梨虾球怎么做好吃

食客"gwywyecho",看到大家都在说凤梨虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁220公克,凤梨片4片,沙拉油适量,柠檬汁1/2小匙,美乃滋沙拉酱2大匙,盐少许,米酒少许,蛋白少许,太白粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    凤梨切小片;虾仁挑去泥肠,背部用刀剖开,洗净擦干,用腌料腌10分钟备用。

  • 2

    取适量炸油加热至150℃,将作法1的虾仁炸至金黄捞起,将油沥干后加入调味料和作法1的凤梨片拌匀即可。