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凤梨虾球的做法
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凤梨虾球怎么做好吃

食客"微笑滴疯子",看到大家都在说凤梨虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草虾500克,菠萝50克,玉米淀粉20克,小麦面粉40克,色拉酱15克,胡椒粉2克,番茄酱20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    草虾去壳及肠泥,在虾脊上划一刀,洗净,放入碗中加淀粉、面粉及少许水拌匀,再用手捏成圆球状;

  • 2

    菠萝片取出,切小块备用;

  • 3

    锅中倒油烧热,放入虾球,以小火炸至金黄色,捞出沥油,盛在盘中,加入菠萝即可;

  • 4

    食用时淋上色拉酱,蘸胡椒盐或番茄酱均可。