您的位置:家常菜>菜谱大全 > 黑枣煲猪尾汤的做法
黑枣煲猪尾汤的做法
4.0颗星  61136

黑枣煲猪尾汤怎么做好吃

食客"EWNVictor",看到大家都在说黑枣煲猪尾汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许

主要做法:

操作步骤

    1.猪尾洗净、切段,放入沸水汆烫去血水,备用。

    2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质,备用。

    3.取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

    4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。