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PINEAPPLE TARTS黄梨塔的做法
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PINEAPPLE TARTS黄梨塔怎么做好吃

食客"rgjhy",看到大家都在说PINEAPPLE TARTS黄梨塔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面团 ,普通面粉 240 克,含盐奶油 120 克,细砂糖 2 汤匙,蛋黄 2 个,冷水 20 毫升,香兰素 1/4 茶匙,黄梨 2 个,砂糖 120 克,丁香 2 粒

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄梨磨碎并把果汁滤干

  • 2

    黄梨中加入糖和丁香中火加热 , 搅拌约一小时至一个半小时 , 直至呈金黄色 , 冷却备用.酥皮 :

  • 1

    将普通面粉过筛 . 把奶油切成小块与面粉搓揉成像细面包渣状

  • 2

    将香兰素 , 水 , 蛋黄和糖拌在一起 , 与似面包渣的面粉搓揉,形成面团 .

  • 3

    将面团擀薄至5毫米厚 .

  • 4

    用模型刀将它切开 , 把馅料放在中间 , 刷上蛋液

  • 5

    烤箱预热180度,12-15分钟至浅金黄色