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菠萝鸡片的做法
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菠萝鸡片怎么做好吃

食客"萍萍妈",看到大家都在说菠萝鸡片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉250g,菠萝1/4个,尖椒1根,蒜2瓣,3片,葱1段,玉米淀粉1茶匙,蚝油1大勺,生抽1大勺,番茄酱1茶匙,黑胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉用刀背拍松,切片,加入玉米淀粉、蚝油、生抽,抓匀腌制20分钟待用,菠萝切片,尖椒切段

  • 2

    蒜切片、姜切丝、葱切末,锅烧热,放少许油,待油烧热,放入葱姜蒜爆香

  • 3

    加入腌制好的鸡片,翻炒至鸡肉变色

  • 4

    加入菠萝片,略微翻炒几下

  • 5

    加入番茄酱,翻炒均匀

  • 6

    最后放入尖椒,迅速翻炒几下,关火,撒少许黑胡椒粉