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香咸菠萝饭的做法
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香咸菠萝饭怎么做好吃

食客"五七年代",看到大家都在说香咸菠萝饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝半只,糯米,虾仁豌豆西红柿,盐,料酒

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米与菠萝肉混合(不放糖)放进菠萝碗中,隔水蒸30分钟

  • 2

    虾仁先用盐、料酒腌10分钟,锅中放水烧开,将豌豆、虾仁分别焯一下水沥干

  • 3

    锅内放少许油烧热,倒入焯水过的豌豆、虾仁和菠萝丁、西红柿丁翻炒一下,加调料勾上薄欠起锅,取两大勺与蒸好的菠萝饭拌合即可