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飘香猪尾煲的做法
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飘香猪尾煲怎么做好吃

食客"Topicook",看到大家都在说飘香猪尾煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪尾400克,白菜200克,北豆腐100克,粉丝20克,盐4克,小葱15克,料酒8克,酱油5克,蚝油5克,香菜10克,植物油20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。

  • 2

    白菜叶切块,豆腐切小块。

  • 3

    粉丝温水泡软。

  • 4

    锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底,上面放猪尾,加入高汤、老抽、蚝油、料酒,慢火炖一小时,加精盐、味精调味,撒上香菜末即成。