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菠萝反转蛋糕的做法
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菠萝反转蛋糕怎么做好吃

食客"chenwenhao",看到大家都在说菠萝反转蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油20克,菠萝数片,红糖适量,黄糖适量,蛋200克,低粉80克,沙拉油30克,糖80克

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄油溶化倒入模中,均匀洒上红糖。

  • 2

    菠萝切圆片去心(我用的是新鲜菠萝,因为现在菠萝当季很甜,新鲜的当然比罐头的好吧,罐头的也可以。)在模中摆放好,放点圣女果在菠萝圈中点缀一下。

  • 3

    海绵蛋糕的具体做法可参考这里:http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-487538-userid-34924215-pri--n-0.xhtml。

  • 4

    将海绵蛋糕糊倒入模中,震掉气泡,放烤箱150度35分钟(烤箱度数和时间其实只是一个参考数,我每次烤都是在过程中看情况随时调整的)