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烤菠萝的做法
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烤菠萝怎么做好吃

食客"saobao818",看到大家都在说烤菠萝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝1个,朗姆酒4汤匙,红糖4汤匙,肉桂粉1汤匙,末1/2茶匙,豆蔻粉1/2茶匙,丁香粉1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菠萝去皮保持一整个,把中心的核切掉。切成8个圆圈, 然后放进一个浅玻璃盘或可密封的食品袋里。用一个小碗, 把红糖、肉桂、姜、豆蔻和丁香拌匀。倒在菠萝上,盖好冷藏1小时,或一整夜。

  • 2

    高火预热烤炉。

  • 3

    等炭火很烫时将菠萝圈放在烤炉架上烤15分钟,中间翻一次,或烤到外面干干的有点焦黑印就可以了,蘸余下的腌汁吃。