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苦瓜猪尾汤的做法
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苦瓜猪尾汤怎么做好吃

食客"kiua8991",看到大家都在说苦瓜猪尾汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪尾1条,苦瓜2条,黑芪2片,当归5片,香菇6棵,红枣50g,盐

口味:苦味

操作步骤

    1.在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,预先武火煮热。

    2.把洗净剥开切成各每段2”宽的苦瓜截放进热水锅里。

    3.接着也把剁段段的猪尾加进去,开始文火煮。

    4.半小时后才把黑芪、当归、香菇和红枣加入转微火继续煮。

    5.大约熬过一小时后,在锅中老汤里加盐调味。即可盛入碗中趁热慢用。