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简单版-菠萝炒鸡的做法
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简单版-菠萝炒鸡怎么做好吃

食客"我是你的三生有幸",看到大家都在说简单版-菠萝炒鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁。

  • 2

    锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。

  • 3

    把锅烧热,倒入斩好的鸡块炒干水捞出。

  • 4

    锅中倒花生油,等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香,再倒入鸡块翻炒,加盐、白酒、酱油、少许白糖(提味用的,也可不放)炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味。

  • 5

    开盖倒入炒好的菠萝翻炒,在加盖焖2分钟,最后加点鸡精炒匀就可以出锅了。