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菠萝鸡块的做法
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菠萝鸡块怎么做好吃

食客"曹如收",看到大家都在说菠萝鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:嫩鸡半只,菠萝四大片,酒,葱少许,生粉,胡椒粉,生抽适量

操作步骤 反馈

  • 1

    、鸡洗净,切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。

  • 2

    、鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净。

  • 3

    、烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,占酒,加入少量清水,加盖烧5分钟。

  • 4

    、加入菠萝,兜炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即可上盘。