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拌菠萝银粉的做法
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拌菠萝银粉怎么做好吃

食客"txm8739",看到大家都在说拌菠萝银粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝1个水发,粉丝,香菜梗,紫甘蓝精盐,白糖,白,玫瑰露酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将菠萝去皮、心洗净,用盐水泡20分钟,沥干切成粗丝,放入冰箱内镇凉,香菜梗、紫甘蓝洗净切丝待用;

  • 2

    坐锅点火,倒入水,待煮沸后将水发粉丝焯水后用凉开水过凉;

  • 3

    取一个小碗,放入白糖、盐、白醋、玫瑰露酒拌匀调成汁;

  • 4

    取一器皿,放入菠萝丝、紫甘蓝丝、粉丝和香菜丝,倒入刚才调好的汁拌匀即可。