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泰国甜品——糯米酿菠萝蜜 的做法
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泰国甜品——糯米酿菠萝蜜 怎么做好吃

食客"kokvsss",看到大家都在说泰国甜品——糯米酿菠萝蜜 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝蜜:半个 ,糯米:适量 ,白砂糖:2茶匙

操作步骤 反馈

    做法:
  • 1

    糯米用清水浸泡3小时

  • 2

    将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用。

  • 3

    将糯米放到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟。

  • 4

    白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的话试放点椰浆估计更好吃)

  • 5

    一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。 小贴示:

  • 1

    菠萝蜜最好是泰国品种的,干包嘀,吃起来比较清甜脆口。

  • 2

    酿好后如果放到冰箱里再冷藏半个小时则口感更佳 。