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菠萝炒鸡片的做法
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菠萝炒鸡片怎么做好吃

食客"baby2824",看到大家都在说菠萝炒鸡片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝150克,鸡肉100克,青瓜10克,红椒1个。花生油20克,白糖30克,番茄酱30克,浙10克,盐5克,湿生粉少许。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。

  • 2

    烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。

  • 3

    然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。