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菠萝鸡丁的做法
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菠萝鸡丁怎么做好吃

食客"ljx无语了",看到大家都在说菠萝鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉,新鲜菠萝,香油,盐,料酒,鸡精,水淀粉,葱,

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡胸肉洗净沥干水分,用刀拍平,切成丁,用盐,鸡精,少量水淀粉抓捏均匀,腌 制十分钟.

  • 2

    将菠萝切成丁,葱姜洗净,葱切成段,姜切成片.

  • 3

    锅内放油,烧热后放入姜片,葱段,爆出香味后捞出.倒入鸡丁翻炒片刻至熟,倒 入料酒,菠萝炒匀,然后勾个薄芡,淋入香油即可.