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卤水猪尾的做法
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卤水猪尾怎么做好吃

食客"pmupzzry64",看到大家都在说卤水猪尾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪尾,辣椒,上海鼎丰牌精卤水

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.猪尾巴去细毛,洗净,放入水中煮沸。红辣椒洗净切丝备用。

    2.卤水烧开后熄火,放入猪尾巴浸泡三十分钟后用大火烧开,转小火卤三十分钟,熄 火,再浸泡二十分钟入味,捞出晾至凉透。

    3.将猪尾巴切段放盘,淋上热卤水,摆上红辣椒丝即成。