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花生猪尾汤的做法
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花生猪尾汤怎么做好吃

食客"hyan1987821",看到大家都在说花生猪尾汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪尾3根,花生150克,丁香少许米酒1小匙,盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。

  • 2

    炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。

  • 3

    锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。

  • 4

    花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。Tips:猪尾毛多,可用铁钳夹着在炉火上烧干,然后泡进热水再刮干净。