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红咖喱菠萝的做法
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红咖喱菠萝怎么做好吃

食客"青衿衣",看到大家都在说红咖喱菠萝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝1/2个,猪肉200克,红辣椒1只,柠檬叶2片。调味料:红咖喱酱2汤匙(见19页),椰奶2罐(820克),椰糖2汤匙,鱼露3汤匙。

口味:咖喱

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净,切片;菠萝切粒;辣椒切片。

  • 2

    锅中倒入1/2罐椰奶及红咖喱酱,煮沸至有香味。

  • 3

    加入猪肉片煮沸,即加入菠萝粒,再注入其余椰奶。

  • 4

    下调味料,放入撕碎的柠檬叶和辣椒片,搅匀即成。