食客"dmtu0750",看到大家都在说白菜烂糊肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:白菜、淀粉、酒、盐、姜末、猪肉
1.将白菜心开水里汤一下,摆盘即可
2.将白菜叶切成条,肉切片用淀粉、酒、盐、姜末、13香腌制10分钟
3.适量油,大火烧旺,下肉片翻炒至变色,下白菜条煮烂,即可装盘上桌