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菠萝烤鸡的做法
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菠萝烤鸡怎么做好吃

食客"夏亚峰",看到大家都在说菠萝烤鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉1块,菠萝2片,青红尖椒各1个,马苏里拉奶酪30g,蜂蜜2大勺,酱油2大勺,盐1/2小勺,混合香草少许

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉洗净,用刀背拍松,使鸡肉松弛,以便入味

  • 2

    菠萝洗净,切块,剁成菠萝泥

  • 3

    菠萝泥中加入盐,搅拌均匀

  • 4

    将菠萝泥倒在鸡肉上,腌制10分钟

  • 5

    加入酱油

  • 6

    调入蜂蜜

  • 7

    撒入少许混合香草

  • 8

    烤盘内铺上锡纸,淋入少许橄榄油,抹匀

  • 9

    铺一层切好的青、红椒圈

  • 10

    将腌制好的鸡肉和菠萝泥一同放入

  • 11

    鸡肉上再铺一层青、红椒圈

  • 12

    撒满切斯的马苏里拉奶酪,烤箱预热220度,将烤盘放入中层烤10分钟,再移到上层,250度烤5分钟