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青柚凉粉的做法
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青柚凉粉怎么做好吃

食客"象怡舞",看到大家都在说青柚凉粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凉粉400克,日本青柚100克,红椒1个,干红椒20克,蒜茸50克,麻油50克,酱油,米,盐,味精各适量,芥末少许。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    凉粉切四方小块。日本青柚切丝。红椒洗净去籽切丝。

  • 2

    红椒切段,麻油下火炸成红油。

  • 3

    调汁:蒜茸、红油、酱油、米醋、盐、味精、芥末调匀即成。

  • 4

    凉粉中放入青柚丝、红椒丝,浇汁拌匀即可食用。