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蜂蜜柚子茶的做法
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蜂蜜柚子茶怎么做好吃

食客"李智亮",看到大家都在说蜂蜜柚子茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:柚子冰糖(柚子重量的1/5左右)、原味蜂蜜(柚子重量的一半左右)、盐

口味:原味

操作步骤 反馈

  • 1

    柚子清洗干净,为了防止柚子打过蜡,最好抓点盐,撮撮洗洗;

  • 2

    柚子皮削下来,皮切细细的丝儿,用盐水浸泡一夜,最好换几次水,不然挺苦的。果肉剥好,尽量去除白色的衣;

  • 3

    柚子子皮用淡盐水煮3-5分钟取出;

  • 4

    把整理好的柚子肉、柚子皮放入干净无油的锅中,加清水淹没果肉约1CM,再放入冰糖,中小火1个小时煮至粘稠,质感略透明即可。

  • 5

    离火冷却,温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀,把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱。等待一个星期后,就可以用温水冲着喝了~~~~