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柚子茶的做法
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柚子茶怎么做好吃

食客"Flying一fish",看到大家都在说柚子茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:柚子冰糖,蜂蜜,

操作步骤 反馈

  • 1

    将柚子洗净,擦干后用削皮器削下果皮,切成细丝

  • 2

    柚子皮上的白瓤越少越好,因为柚子茶的苦味全来自于它

  • 3

    剥出果肉,用果汁机打碎,不打也可以,反正要进锅煮

  • 4

    把冰糖,柚子皮,果肉一起放进锅内,加一小碗水,煮一个小时左右,至粘稠状

  • 5

    放至冷却加入适量蜂蜜

  • 6

    装入密封的容器,放置三到十天。(刚出来会稍微苦一点,3天后再吃,味道才佳哈。)

  • 7

    可以冲水喝,也可以直接用调羹舀着吃。我通常都冲水喝,用一勺柚子茶,然后放3倍左右的水