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木瓜煲猪尾的做法
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木瓜煲猪尾怎么做好吃

食客"XIAOHUI883",看到大家都在说木瓜煲猪尾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料木瓜1个,猪尾500克,花生100克,片、盐、鸡粉、胡椒粉各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花生洗净,用清水浸泡半小时,使其充分涨发。木瓜洗净去皮,去籽,冲洗干净,切厚块。

  • 2

    猪尾刮去细毛,洗净,斩段,放入沸水锅中焯5分钟,捞起沥干水分。

  • 3

    汤煲内加入清水,下入木瓜、猪尾、花生、姜片,大火烧开,转小火煲15小时,加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

标签

    滋阴润燥,健脾开胃

小贴士

    功效健胃,助消化,清肺润燥。