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蜂蜜柚子茶的做法
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蜂蜜柚子茶怎么做好吃

食客"cicimcc",看到大家都在说蜂蜜柚子茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:柚子1个,冰糖,蜂蜜,盐,水

操作步骤 反馈

  • 1

    剥下柚子皮,批下最表面的柚皮,尽量将白色絮状物清除干净;

  • 2

    将柚子皮切细丝,放盐水中腌2-4个小时;

  • 3

    柚子瓣剥去衣,尽量将筋去除干净,果肉剥小块;

  • 4

    泡好的柚子皮连盐水一起煮开,在煮5分钟后,倒去水分,控出皮;

  • 5

    将柚子皮加少量清水重新开火,分次加入果肉熬煮 (水不要多,熬的过程中果肉会有很多水分出来);

  • 6

    加冰糖熬煮1个小时以上,到粘稠状,关火放凉;

  • 7

    放凉后加入蜂蜜搅拌均匀 (蜂蜜尽量选择香味清淡的,甜度按个人喜好调整);

  • 8

    存放密封罐中冰箱冷藏一周。