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蜂蜜柚子茶的做法
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蜂蜜柚子茶怎么做好吃

食客"Lee-小段求效率",看到大家都在说蜂蜜柚子茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:柚子皮100克,柚子肉300克,冰糖150克,蜂蜜适量

操作步骤 反馈

  • 1

    准备柚子、蜂蜜和冰糖;

  • 2

    像削土豆皮那样把柚子最外面的皮薄薄地削下来,当然用削土豆皮的小刮刀最好;

  • 3

    切成细丝,在盐水里泡20分钟,很练刀功和耐性~

  • 4

    把柚子肉仔细剥下来,不要白色的瓤,把冰糖、柚子肉和泡好柚子皮一起放在不粘锅里,不要放水; 接着就不停地翻炒吧,直到没有水分。

  • 5

    炒的过程中会出一些水,是正常的,继续炒就可以了,还是要有耐心啊~直到把柚子皮炒到透明,水份全部收干的时候就可以关火了; 炒制过程大约用了20分钟;

  • 6

    稍微凉一点之后装在密封的玻璃瓶里,然后倒入蜂蜜,蜂蜜一定要没过所有的柚子。