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柚子茶的做法
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柚子茶怎么做好吃

食客"wangsu0504",看到大家都在说柚子茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:柚子 2个(约500g),冰糖 300g,水 1000ml,蜂蜜 200ml

操作步骤 反馈

    柚子用削苹果的方法将外皮削下,再用水洗干净,取1/2份柚子皮切成细丝待用。将柚子肉外层的白瓤撕除干净后,在柚子横截面处把它切成圆薄片。把冰糖和水放入小汤锅中,大火烧沸将冰糖彻底煮化。将柚子片和柚子皮丝放入锅中,烧沸转小火继续煮制60分钟,待糖汁渐稠,再盛出彻底放凉。最后把蜂蜜调入,搅拌均匀,取适量放入杯中,冲入温水即成柚子茶。