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干锅猪尾的做法
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干锅猪尾怎么做好吃

食客"orienrn000",看到大家都在说干锅猪尾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪尾3根、洋葱1个、韭菜50克、郫县豆瓣、花椒辣椒、蒜片、片、老抽少许、鸡精、少许

口味:微辣

操作步骤

    1.猪尾洗净煮熟,(煮的时候要放点老姜、料酒)捞出切成节。

    2.洋葱洗净切成粗丝、韭菜洗净切成长节、辣椒切节。

    3.热油锅下猪尾、料酒翻炒哈,就放姜片、蒜片、花椒、豆瓣、辣椒、一起炒香后,再放洋葱和韭菜翻炒至熟,起锅时放鸡精和醋即可。