您的位置:家常菜>菜谱大全 > 山寨版四川腊肉
山寨版四川腊肉的做法
3颗星  32491

山寨版四川腊肉怎么做好吃

食客"pyn1997",看到大家都在说山寨版四川腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:原料1:黑白胡椒粉辣椒粉,smoked paprika,原料及用量:,带皮五花肉10磅;炒好的花椒盐半杯;烧酒半杯;黑白胡椒各1/4杯,辣椒粉1/2杯,smoked paprika1/2杯;花椒1/2杯,干炒一下,出来香气后,杆碎:

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1。五花肉,洗净,抹干水分; 加半杯白酒抹匀。将炒过的海盐,和其它调料到入,均匀的抹在肉上。2。把抹好了料的肉放才盆里腌3天(放在冰箱里淹),每天都要翻动一次3。三天后,把烤箱开到170(华氏)腊肉放在架子上烤干,下面放个盘子接油滴(大约8-20小时可烘干)4。成品: